A Noma nevű Michelin-csillagos koppenhágai éttermet már kétszer is a világ legjobb éttermének választották. Egyik tulajdonosa és séfje, René Redzepis háza mégis maga az egyszerűség, otthonosság, mértéktartás. A házban három gyerekével, feleségével és anyósával élnek.
René és felesége gyakran járnak bolhapiacokra, régiségkereskedésekbe, szeretik a természetes anyagokat. Letisztult otthonukban egy-egy híres design bútor keveredik az egyszerű formákkal, berendezési tárgyakkal és a különleges fa parkettával, aminek anyaga végigvonul a lakáson a nappalitól a konyhán és a lépcsőn át a hálószobáig.
képek: itt
